Eleito o quarto melhor chef do mundo, o proprietário do restaurante D.O.M., de São Paulo, Alex Atala, elogiou a iniciativa do Governo de Minas Gerais na promoção da gastronomia do Estado no festival Madrid Fusión.

Atala fez a palestra de encerramento do festival, quando afirmou esperar que a atitude mineira “provoque os outros estados e estimule a união”, segundo o jornal Estado de Minas.

Clique para ler as reportagens sobre a palestra de Atala nos jornais Hoje em Dia e Estado de Minas.

 

Atala durante a palestra de encerramento. Foto: Eduardo Tristão Girão/EM/D.A.Press

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