O consumo de alimentos da tabela abaixo refere-se à quantidade de alimentos disponíveis para consumo humano, estimada pelas planilhas de balanço alimentar da FAO. No entanto, o consumo real de alimentos pode ser menor do que a quantidade mostrada como disponibilidade de alimento dependendo da magnitude do desperdício e das perdas de alimentos no domicílio, por exemplo durante o armazenamento, preparação e cozimento.

De acordo com a Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação, a exigência média diária mínima de energia é de cerca de 1.800 quilocalorias (7.500 kJ) por pessoa.

Classificação País Consumo médio diário de energia na dieta per capita (2006-08) 
quilocalorias quilojoules
1  Estados Unidos 3.800 15,900
2  Áustria 3.750 15,690
3  Grécia 3,710 15,520
4  Bélgica 3,690 15,440
5  Luxemburgo 3,680 15.400
6  Itália 3,650 15,270
7  Malta 3.600 15,060
8  Irlanda 3,590 15,020
9  Portugal 3580 14 980
10  Alemanha 3,540 14.810
11  Canadá 3.530 14,770
12  França 3.530 14,770
13  Israel 3.530 14,770
14  Cazaquistão 3,510 14,690
15  Peru 3.500 14,640
16  Roménia 3.490 14.600
17  Hungria 3.470 14.520
18  Noruega 3.450 14.430
19   Suíça 3.450 14.430
20  Reino Unido 3.450 14.430
21  Lituânia 3.430 14,350
22  Cuba 3.420 14.310
23  Dinamarca 3.410 14.270
24  Polônia 3.410 14.270
25  Tunísia 3,330 13 930
26  Rússia 3,320 13.890
27  Ucrânia 3,290 13,770
28  República Checa 3.280 13.720
29  Islândia 3.260 13,640
30  México 3.260 13,640
31  Marrocos 3.260 13,640
 Antilhas holandesas 3.260 13,640
32  Espanha 3.260 13,640
33  Austrália 3,220 13.470
34  Finlândia 3,220 13.470
35  Eslovênia 3,220 13.470
36  Chipre 3190 13.350
37  Emirados Árabes Unidos 3170 13,260
38  Egito 3160 13.220
39  Belarus 3,150 13.180
40  Líbia 3,150 13.180
 Nova Caledônia 3,150 13.180
41  Estônia 3.140 13.140
42  Brasil 3,120 13,050
43  Arábia Saudita 3,120 13,050
44  Suécia 3,110 13,010
45  Argélia 3,090 12.930
46  Dominica 3,090 12.930
47  Líbano 3,090 12.930
48  Bósnia e Herzegovina 3.080 12.890
49  Macedônia 3.060 12.800
50  Irã 3.050 12.760
51  Coreia do Sul 3.040 12.720
52  Síria 3.040 12.720
53  Argentina 3.030 12,680
54  Kuwait 3.030 12,680
55  Azerbaijão 3.020 12,640
56  Barbados 3.020 12,640
57  Fiji 3.000 12,550
58  Jordânia 3.000 12,550
59  Países Baixos 3.000 12,550
60  África do Sul 3.000 12,550
61  China 2,990 12,510
62  Croácia 2,990 12,510
63  Letônia 2,990 12,510
64  Brunei 2.980 12,470
65  Chile 2.960 12,380
66  Vanuatu 2.950 12.340
67  Maurício 2.930 12,260
68  Gana 2.900 12.130
69  Eslováquia 2.900 12.130
70  Albânia 2,890 12,090
71  Malásia 2,890 12,090
72  Samoa 2,890 12,090
 Polinésia Francesa 2,880 12,050
73  São Vicente e Granadinas 2,860 11,970
74  Moldávia 2,850 11,920
75  Jamaica 2,840 11,880
76  Uruguai 2,840 11,880
77  Costa Rica 2,820 11.800
78  Kiribati 2,820 11.800
79  Mauritânia 2810 11,760
80  Nova Zelândia 2810 11,760
81  Japão 2.800 11,720
82  Vietnã 2.780 11,630
83  Bulgária 2.760 11.550
84  Guiana 2.740 11,460
85  Turcomenistão 2.740 11,460
86  Georgia 2.730 11,420
87  Bahamas 2,710 11,340
88  Belize 2,710 11,340
89  Gabão 2,710 11,340
90  Nigéria 2,710 11,340
91  Santa Lúcia 2,710 11,340
92  Sérvia 2.700 11.300
93  Montenegro 2.700 11.300
94  Trinidad e Tobago 2.700 11.300
95  Burkina Faso 2.690 11,250
96  Colômbia 2.690 11,250
97  Quirguistão 2.660 11,130
98  Paraguai 2.660 11,130
99  São Tomé e Príncipe 2.660 11,130
100  Bermudas 2.650 11,090
101  Venezuela 2.650 11,090
102  Honduras 2.610 10,920
103  Mali 2,590 10,840
104  El Salvador 2.580 10,790
105  Filipinas 2.580 10,790
106  Congo 2.570 10.750
107  Uzbequistão 2.560 10,710
108  Guiné 2.550 10.670
109  Indonésia 2.550 10.670
110  Maldivas 2.550 10.670
111  Tailândia 2.540 10,630
112  cabo Verde 2.530 10,590
113  Benin 2,510 10.500
114  Costa do Marfim 2.500 10,460
115  Lesoto 2.460 10,290
116  São Cristóvão e Névis 2.460 10,290
117  Suriname 2.460 10,290
118  Panamá 2450 10,250
119  Nicarágua 2.420 10,130
120  Peru 2.410 10,080
121  Granada 2.400 10,040
122  Seychelles 2.400 10,040
123  Ilhas Salomão 2.400 10,040
124  Níger 2.390 10.000
125  Sri Lanka 2.370 9,920
126  Índia 2,360 9.870
127  Namíbia 2,360 9.870
128    Nepal 2.340 9,790
129  Antígua e Barbuda 2,330 9,750
130  Gâmbia 2,330 9,750
131  Djibuti 2.300 9,620
132  Equador 2.300 9,620
133  Suazilândia 2,290 9,580
134  Paquistão 2.280 9,540
135  Senegal 2.280 9,540
136  Sudão 2.280 9,540
137  Bangladesh 2.270 9.500
138  República Dominicana 2.270 9.500
139  Guiné-Bissau 2.270 9.500
140  Armênia 2.260 9,460
141  Camarões 2,240 9,370
142  Laos 2,240 9,370
143  Mongólia 2,240 9,370
144  Botsuana 2.230 9.330
145  Uganda 2220 9,290
146  Zimbábue 2,210 9,250
147  Libéria 2.200 9.200
148  Tajiquistão 2190 9,160
149  Camboja 2.180 9,120
150  Guatemala 2.150 9.000
151  Malawi 2.150 9.000
152  Ir 2.150 9.000
153  Madagáscar 2.130 8.910
154  Serra Leoa 2,120 8.870
155  Coreia do Norte 2,110 8.830
156  Bolívia 2.100 8.790
157  Ruanda 2,090 8.740
158  Palestina 2,080 8.700
159  Moçambique 2,070 8.660
160  Iémen 2.050 8,580
161  Quênia 2,030 8.490
162  Timor-Leste 2,020 8.450
163  Tanzânia 2,020 8.450
164  Chade 2,010 8,410
165  Angola 1.960 8.200
166  República Centro-Africana 1.960 8.200
167  Etiópia 1.950 8,160
168  Zâmbia 1.880 7,870
169  Haiti 1.850 7,740
170  Comores 1.840 7.700
171  Burundi 1,680 7,030
172  Eritréia 1,590 6,650

Referências 

  1. “Planilha dos nutrientes do consumo de alimento de FAO – 2008” . Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura . Retirado 18 de fevereiro de 2009 .
  2. “Cópia arquivada” . Arquivado desde o original em 2010-07-28 . Retirado 2011-02-04 .
  3. “Portal da fome” . FAO . Retirado 2012-09-28 .
  4. “Cópia arquivada” . Arquivado desde o original em 2009-10-07 . Retirado 2011-02-04 .